Lịch thi Tokutei Ginou ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm 2022年

Thông tin mới nhất về kỳ thi kỹ năng đặc định (Tokutei gino) ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm được thông báo chính thức trên trang web của OTAFF như sau.

Lịch thi tokutei ginou chuyên ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm dự kiến tháng 4/2022

>> Xem thêm: Lịch thi Tokutei ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm kỳ tháng 07/2022

>> Xem thêm: Tài liệu ôn thi về ngành thực phẩm CỰC CHUẨN

・Ngành nhà hàng (外食業)

・Ngành thực phẩm (飲食料品製造業)

Từ tháng 4 năm 2022 đến tháng 3 năm 2022, Kỳ thi Kỹ năng ngành nhà hàng và ngành chế biến thực phẩm dự kiến sẽ được tiến hành ba lần.

Lịch trình khảo nghiệm cụ thể sẽ được Bộ Nông Lâm và Thủy sản quyết định sau khi dự án triển khai khảo nghiệm của OTAFF được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản phê duyệt.

Lịch thi sẽ được thông báo sau đó, các bạn đợi thêm một thời gian nữa nhé.

>> Xem thêm: Tất tần tật về Visa Tokutei Ginou

Lịch thi tokutei ginou ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm dự kiến tháng 1/2022

- Lịch mở đăng ký thi tokutei ginou đợt 1 ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm dự kiến là vào ngày: 2021年11月29日（月）AM10:00 ~ 2021年12月1日（水）PM5:00

- Thời hạn thanh toán lệ phí: 2021年12月6日（月）まで

- Lịch mở đăng ký thi tokutei ginou đợt 2 ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm (Nếu đợt 1 không đủ chỗ) là vào ngày: 2021年12月8日（水）AM10:00 ~ 2021年12月9日（木）PM5:00

Thời hạn thanh toán lệ phí đợt 2: 2021年12月14日（火）まで

1. Thời gian bắt đầu nhận đăng ký thi và lịch thi Tokuteigino

Tại địa điểm福岡県(ふくおかけん)福岡市
2022.01.17(月) 15:30 16:30

Tại địa điểm沖縄県(おきなわけん)那覇市
2022.01.14(金) 12:30 13:30

2. Địa chỉ trang mở tài khoản và đăng ký thi Tokutei gino ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm

- Đối với bạn nào chưa có MY PAGE thì phải đăng ký MY PAGE trước 11 月 18 日（木）２３時５９分. Nếu không có my page thì sẽ không dk thi kỳ tháng 1/2022 được.

- Cách đăng ký tài khoản mypage: https://otaff1.jp/img/file/mypage_guide_vn.pdf

- Thông tin lịch thi chi tiết trên web OTAFF: https://otaff1.jp/gaisyoku/

>>> Xem thêm tài liệu ôn thi tokutei ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm

3. Thời gian nhận kết quả thi Tokutei gino ngành nhà hàng và chế biến thực phẩm

Chỉ sau thi 3-4 tuần bạn sẽ nhận được thông báo kết quả của kỳ thi!

Bạn nào cần được hỗ trợ về các vấn đề như đăng ký thi, tìm việc làm, chuyển việc tại Nhật thì liên hệ ngay với Inzuma Career để được chúng tôi hỗ trợ nhé!

Một số thông tin về kỳ thi kỹ năng đặc định ngành dịch vụ nhà hàng và chế biến thực phẩm

Nội dung của bài kiểm tra đánh giá kỹ năng đặc định ngành thực phẩm 2022

Bài kiểm tra kỹ năng đặc định là "bài kiểm tra đo lường kỹ năng số 1 cụ thể trong ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng" do Tổ chức Đánh giá Kỹ năng ngành Thực phẩm Nước ngoài (OTAFF) điều hành.

- Kiểm tra lý thuyết

- Kiểm tra thực hành:

- Nội dung của bài kiểm tra đánh giá kỹ năng đặc định trong ngành chế biến thực phẩm 

Lý thuyết

Kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

Khái quát về quản lý vệ sinh chung

Khái quát cơ bản về quản lý quá trình sản xuất

Quản lý vệ sinh bằng HACCP

Kiến thức liên quan đến an toàn vệ sinh lao động

Thực hành

Kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

Khái quát về quản lý vệ sinh chung

Khái quát cơ bản về quản lý quá trình sản xuất

Quản lý vệ sinh bằng HACCP

Kiến thức liên quan đến an toàn vệ sinh lao động

Hi vọng bài viết này, giúp bạn có được thông tin chính xác nhất của kỳ thi kỹ năng ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ nhà hàng